拍手想要做舒芙蕾鬆餅已經想好久了
雖然還在忙講座前置，但今天無論如何我都一定要做舒芙蕾鬆餅來舒服幾咧😤
這個舒芙蕾鬆餅除了本身要有「胡啊胡啊」（”鬆軟”的日文ふわふわ）的口感跟外貌
上面的淋醬還要邪惡到令人「哇咕哇咕」（”興奮”的日文わくわく）
所以今天就「哇嘎媽媽」一下吧（”任性”的日文わがまま）
日文是不是好可愛😂
胡啊胡啊、哇咕哇咕、哇嘎媽媽😆❤️
好，我先說結果
我做了一個超邪惡的卡士達鮮奶油
上面再撒一點砂糖，用火槍直接炙燒出焦糖
齁齁齁這過程有夠哇咕哇咕的啦！🤤🤤
緩緩流瀉下來的卡士達鮮奶油伴隨著焦糖
搭配胡啊胡啊鬆軟到不行的舒芙蕾鬆餅
真的是太療癒了啊～～～（撒花轉圈）
作法 我是參考韓國youtuber
詳細步驟直接在照片裡說明這樣比較清楚
記得點照片進去看嘿
我覺得這次舒芙蕾鬆餅可以成功
還有一個很大的關鍵就是
這個從韓國來的鍋子真的超級不沾
是陶瓷鍋不是不沾鍋
輕量又美型的外觀
真的是實用兼具美觀的一咖鍋子啊！
因為沒有要幫他們業配所以就不用講品牌了
台灣也有韓國代購或是瑪黑家居之前都有在賣
我自己是觀望很久，畢竟我鍋子也夠了
後來一直看韓國小姐姐們在家煎這個舒芙蕾鬆餅
都是用這咖鍋子！
在翻面的時候徹底不沾！
我之前試做的時候用其他鍋子還是會有一點沾黏導致外皮不好看
我就想說，啊好啦！相信韓國小姐姐們啦！
也不是太貴的金額，不像鑄鐵鍋動輒快破萬這樣，買了啦！
還可以搭配我們家廚房的顏色
還可以搭配這台白色卡式爐有沒有
買了!!
收到鍋子後我就洗一洗立刻拿來煎雞腿
齁徹底不沾！雞皮完整到一個完美的地步，蕭水！下次再來煎雞腿排給大家看😂
今天煎舒芙蕾鬆餅，拍公也是在旁邊看
覺得可以輕鬆two鬆餅起來翻面那瞬間很神奇
兩個人圍著這咖鍋子在那邊歡天喜地的驚呼超好笑😂
不過這個鍋子也金促咪
鍋子是made in Korean
但他居然沒有出平底鍋跟炒鍋的鍋蓋？
所以我買的那個代購有直接同色系的鍋蓋可以加購
但鍋蓋是委外請中國製造的
好處是可以一蓋兩用，我買了一咖26的炒鍋跟一咖28平底鍋
鍋蓋是兩咖都能蓋，就覺得省空間又省錢😤
「真是個聰明的消費者！😎👍」拍公聽完我講這一段，給我一個看似讚嘆但其實就是他don’t fxcking care的稱讚😂
「喔喔喔真的是很好吃欸！」我們邊吃邊拍邊玩，你一刀我一刀的一起切這個舒芙蕾鬆餅
淋這個卡士達鮮奶油醬真是太太太搭了啦！
上面沒有草莓可以加沒關係，也可以加香蕉片
跟焦糖一樣超搭的啦😋👍
而且我上面那個焦糖卡士達鮮奶油醬啊，超好吃!!
不會死甜不會膩，讚欸啦~~~
想知道怎麼做的話就請觀賞照片解說吧😉
限時動態有令人療癒的瞬間唷😁❤️
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